
Los huevos son costo-efectivos en aportar varios nutrientes deficitarios en la dieta norteamericana: un análisis de costos en niños y adultos.
Papanikolaou Y, Fulgoni VL III. Eggs Are Cost-Efficient in Delivering Several Shortfall Nutrients in the American Diet: A Cost-Analysis in Children and Adults. Nutrients 2020; 12: 2406.